La productrice
Mme Myriam CARRAZ
Elevage en BIO à la Ferme des Haute-Cerre Arnotan - 33430 SAUVIAC
Le panier :
- Caissettes de 5 kg (environ 1 kg de côtes, 1,5 kg de roti, 800 gr de saucisses, 500 g de boudin, 600 g de ventrêche, 600 g de sauté) ou 10 kg
- Paté (en vrac ou en boîte)
- Rillettes (en boîte)
- Saucisse sèche
- Noix de jambon
- Colombo (en barquette de 700 à 750 gr - prêt à réchauffer)
Le contrat « Porc »
5 livraisons sur l'année.