Productrice
Cécile Goudenèche installée à Bieujac (33050) élève des jolies "blondes d'aquitaine" en agriculture biologique.
Les caissettes :
BŒUF CAISSETTE DE 5KG sous-vide
- 1 pot au feu ou viande hachée
- 300g de bourguignon ou viande hachée
- 1 côte de bœuf ou 1 aloyau
- 1 rumsteack ou 1 entrecôte
- quelques steacks
BŒUF CAISSETTE DE 10KG sous-vide
- 2 pots au feu ou viande hachée
- 1kg de bourguignon ou viande hachée
- 1 côte de bœuf de 1kg environ
- 1 aloyau de 800g environ
- 1 entrecôte de 700g environ
- 1 rumsteack
- 10 levures ou steacks
- 1 rôti de 1kg
- 10 levures ou steacks
VEAU CAISSETTE DE 5KG sous-vide
- 6 ou 8 escalopes
- 6 ou 8 côtes
- 6 ou 7 tendrons
- 1 quasi
- 1kg de blanquette
- 1 tranche de foie
Options pot au feu / bourguignon.
Le contrat « Viande bovine »
3 livraisons par semestre.
Pour plus d'information, venez nous rendre visite un jour de distribution ou contactez-nous par mail.
AMAP : Le panier de Marjolaine
Distribution tous les mercredis
de 18h30 à 19h30
à la Maison pour tous Canteloup
12 rue du Commandant Charcot
33140 Villenave d'Ornon
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